饮品店食品经营许可证的要求主要包括以下几个方面：

一、申请材料要求

1. 申请书：
   • 提交《食品经营许可证申请书》，需详细填写经营范围、经营场所等信息。
2. 主体资格证明：
   • 提供营业执照或其他主体资格证明文件复印件，以证明申请人的合法经营身份。
3. 经营场所证明：
   • 提交与食品经营相适应的经营场所使用证明，包括租赁合同原件（确保商业或商铺性质）、房产证全套复印件（含宗地图和测算图，房东需在复印件上签字）、产调一份（由房东提供，可在房管交易中心获取）。
   • 如在商场内，还需物业开具商场楼栋的平面图，并加盖物业公章。
4. 布局与设备：
   • 提供平面布局示意图，标注功能间名称、主要设备和卫生设施位置、流程，并提供设备、卫生设施清单。
   • 示意图应详细展示饮品制作、储存、销售等各个环节的布局和设备配置。
5. 规章制度：
   • 提交食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
   • 这些规章制度应详细、具体，并符合相关法律法规的要求。
6. 人员健康证明：
   • 负责人和食品安全管理人员需提供健康证明复印件及原件。
   • 批发、特殊食品或餐饮还需提供两张健康证及相对应人员的身份证复印件。
7. 委托书：
   • 如委托他人办理，需提供委托书及代办人身份证复印件，需法人或负责人签字授权。

二、经营条件要求

1. 场所条件：
   • 经营场所必须符合食品安全标准，有与经营食品品种、数量相适应的食品原料处理、食品加工、包装、贮存场所，并保持环境整洁。
   • 场所应与有毒有害场所和其他污染源保持一定距离，以避免食品受到污染。
2. 设备设施：
   • 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所和设备。
   • 包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3. 人员要求：
   • 负责人和食品安全管理人员需具备食品安全管理意识和能力，能够确保食品从采购到销售整个过程的安全性。
   • 从业人员需持有健康证明，并接受食品安全知识培训。
4. 管理制度：
   • 建立健全的食品安全管理制度，包括进货查验、索证索票、食品贮存、加工制作、销售、留样、清洗消毒、废弃物处理等方面的制度。