芽苗菜也叫作芽苗蔬菜，是一种出生态的健康蔬菜，现在在市场上也是比较常见和受欢迎的就是豆芽苗菜了，它是近几年来发展速度比较快的新鲜蔬菜。豆芽苗菜的种植条件也是有限制性的，对于温度和湿度也是有要求的，因为这些芽苗菜完全是绿色食品，因此营养丰富，也有很好的保健功效。但是有些芽苗菜加盟种植户户反应有的豆芽苗菜种出来会有淡淡的苦味，这是怎么回事儿呢?

  芽苗菜是利用蔬菜种子，通过遮光等措施培育出来的芽体，它们多数的叶子已经平展而真叶刚露心的阶段。例如绿叶芽，香椿芽，萝卜芽等都是这样，幼芽白嫩，清脆可口。豆芽苗菜的生长环境在二十来度，因此是很好控制的，生长周期一般就是一周就长成了，一天喷水两次到三次，等胚轴的直径大于3厘米，长度大约在十厘米左右就可以采收了。

  如果豆芽苗菜是在缺光照缺水分的条件下生长，并且胚轴的长度超过了十厘米，那么口味肯定会发苦，因为长度太长了里面的纤维也会增加，因此口感也不好，所以只要勤喷水，采收长度控制好就可以种出美味可口又清脆的芽苗菜，也就不会有发苦的现象了。

  总之来说，豆芽苗菜的生产种植标准是很好控制的，技术操作也相对简单一些，也相对好掌握，如果您想规模化种植的话就需要学习技术，这样才能提高产量，保证质量，如果想自己尝试种植的话，可能效果就会不尽人意，因此小编还是希望您能够做芽苗菜加盟，这样产量和质量都能够提升，并且销路也会有专门的技术老师教您，帮助您从生产到销售一体化的服务，省时省力!