1、连续滚动式真空包装机是一款全自动真空包装机，它的工作原理是利用其真空室对包装进行抽空，达到延长保质期的目的。

2、连续滚动式真空包装机专为包装含水量大的产品而设计，采用微电脑操作面板全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点，这些优点使该设备便于清洗。

3、连续滚动式真空包装机具有升降平稳、准确度高、滚动皮带走带定位准确的优点；设备操作人员无须手动调整传送带位置， 更省时省力。

真空包装机的特点:

1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品变质；

2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染；

3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热效率，也避免了加热时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂；

4、在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。D