58度一公升坛装小白龙白瓷瓶金门高粱宝月佳酿

KKL金门高粱坛装小白龙58度1000ml白瓷瓶红盒清香型报价

酒度：58度

容量：600ml

主要原料：小麦、高粱、水

产地：台湾

香型：清香型

以金门官窑金门陶瓷厂锣纹瓷坛装盛金门高粱酒，不仅摆饰气派，散发着古朴喜气，坛瓶饰以舞跃龙腾浮雕图案，气质展露无遗，品相大方。大容量之坛装酒对於陈化效果作用尤为显着，为送礼、自用及收藏的热门酒品。本酒品装盛白金龙，款式有1公升、2公升、3公升、5公升。

存放高粱酒是以瓷瓶为佳，还要放在阴凉处，因为瓷瓶有毛细孔，可透过毛细孔产生新陈代谢作用，降低了酒精的辛辣，催化酒的醇度，因此酒存放时间越长，酒质更香醇、更顺口。

高温制曲：以小麦为主要原料，制成一块块的曲块，入仓发酵，让温度逐渐上升到60℃以上（温度高、湿度高微生物的种类和数量比较多），先经过40-50 天的发酵，再经过6个月以上的贮藏。

☆高压蒸粮：高粱的处理上，有别于大陆的常温蒸煮，是将不破碎的整粒高粱米进行高压蒸煮。因为加压蒸煮的关系，使高粱中的蛋白质产生变性，因此造成独特风味，使酒经陈年后自然产生些许的酱陈味。

☆高温摘酒：高温蒸馏出酒的过程，能够通过温度有效提升酒的香味，从而让制作出来的白酒味道变得更加醇厚。

高温制曲：以小麦为主要原料，制成一块块的曲块，入仓发酵，让温度逐渐上升到60℃以上（温度高、湿度高微生物