采集鱼肉的方法是：

1、大鱼：先要去鱼头、鱼内脏，把鱼分成两半等待加工；小鱼、小虾直接可以加工；
2、把处理好的鱼、虾直接刚入机器内；
3、白鲢去骨设备为您推荐小型鱼糜机通过滚筒和皮带的挤压鱼肉进入滚筒内，鱼皮鱼骨、鱼肉分开
4、完成鱼肉采集之后，在就是清洗机器
5、直接就可以用清水清洗等待下次使用。

备注：1、采肉皮带与采肉滚筒间隙调节越小 采肉越干净。
2、鱼肉采肉机 不可以直接采集冷冻鱼 必须解冻。