巴氏杀菌机有两种加热方式，一是蒸汽直喷式加热，二是电加热；因为巴氏杀菌是低温杀菌，是指低于100度的杀菌方式；巴氏杀菌机

的都是根据客户的产量加工定制的，详细的计算方法主要需要了解客户的杀菌时间，杀菌温度，每天的产量，工作多长时间

以及包装的尺寸。巴氏杀菌机适应于：酱菜制品的杀菌，小咸菜杀菌，泡菜杀菌、肉制品杀菌。也可用于蔬菜或海产品的漂

烫预煮。

性能特点：

1、适用各种大小罐装、瓶装、碗装产品

2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤; 

3、温度调节采用进口自动温控系统; 

4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感; 

5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命; 

6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调; 

7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支; 

8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送. 

9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃
杀菌时间:8-40分钟 
冷却时间:6-30分钟

效果：杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变

冷却方式；常温或强制冰水  耗气量；0.5-1.0m3/h

加工能力；根据客户要求设计  运行速度；无级调速

功率；3kw冰水冷却22kw  主体材质；不锈钢  厚度；2 mm

支撑部分材质；工业方管（不锈钢）

杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈钢

网带材质；不锈钢（全部拉丝斜体网带）  冷却段；循环水冷却

杀菌段；蒸汽升温（自动控制）  风干段；热风除水