商铺名称:河南隆恒贸易有限公司
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不得不说,做奶茶饮品这个行业还是很受欢迎的,那么开一家奶茶店需要哪些设备呢?
冰沙机:冰沙机主要是用来做冰沙类产品的,还有各类需要搅拌的产品。
榨汁机:如果你店里有做鲜榨果汁产品那么必须要了,做鲜榨果汁需要的就有榨汁机一台和冰沙机(搅拌机)。
果糖定量机:顾名思义了,对果糖定量,传统量取果糖都是使用盎司杯、勺、或者按压壶手动量取,其效率不高且定量不标准,而使用果糖定量机则立马让你解决问题,你可以自行对每一个按键设置它所出来的量,使用时只需按一下按键就可以了。
手动压榨机:这个东西一般是用来对柠檬、橙这类的水果的压汁之用。
封口机:有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,可以提高工作效率。你店里要选择自动的,还是手动的,就根据你的实际情况来决定了。
净水器:这个是必备的,用于对自来水过滤,不管做什么饮品都要水的,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的。
收银机:它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好,使财务方面容易管理。
奶茶店设备-奶茶店用具(下)
4、调理罐
调理罐是用来放置各种粉类、果汁等半成品原料的容器。质为不锈钢,成罐状。
质地为不锈钢,成罐状。
清洗方法:用水配合奶精刷刷洗,清洗后擦干放置原处。
5、奶精刷
奶精刷是用来刷洗搅拌杯、冰果杯等饮品残留物的工具。
6、奶油枪
奶油枪是用来制作鲜奶类饮品时裱制奶油花之用。
a、奶油枪清洁步骤
按压挤扳手,将奶油枪内的气体和残留奶油排出;
拧下喷嘴和压力囊;
将机盖拧下,取出喷嘴活塞,用清水反复冲洗擦干;
用清水刷洗瓶内后再冲洗,后倒置风干即可。
b、奶油枪的安装
取出冷藏柜中的奶油枪及奶油盒;
一次注入500克奶油于瓶内中;
将机盖拧紧,在压力囊中装入,快速将压力
囊拧紧,并将喷嘴安装于机盖上;
用力上下摇动瓶身10-15下,备用。(注:打烊后,如奶油仍未用完,奶油枪需放入冷藏柜中保存)
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河南隆恒贸易有限公司:销售冰淇淋机设备,奶茶水吧全套设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备,买设备原料免费教技术