秦川大厨报价 香菇酱商家 资阳香菇酱
秦川大厨报价 香菇酱商家 资阳香菇酱
产品价格:¥610(人民币)
  • 规格:完善
  • 发货地:本地至全国
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  • 最小起订量:1
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    会员级别:试用会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:陕西省秦川大厨农业发展有限公司

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    商品详情
      保质期 18个月 包装 盒装 口味 原味、香辣味、麻辣味、新奥尔良
      “巧姑妈香菇酱”红色礼装盒 210g*4瓶 食品等级 一级 储存方式 阴凉、干燥、通风
      礼物尺寸 255*70*265(MM)

      巧姑妈原味香菇酱

      以秦岭香菇、豆酱、芝麻等制成。菇香浓厚,鲜香可口,粒粒香菇有嚼劲。

      巧姑妈香辣香菇酱
      以秦岭香菇、豆酱、辣椒等制成。香辣尽享,开胃更佳,粒粒香菇有嚼劲。

      巧姑妈麻辣香菇酱
      以秦岭香菇、豆酱、花椒等制成。麻的过瘾,辣的痛快。

      巧姑妈奥尔良香菇酱

      以秦岭香菇、豆酱、胡萝卜、芝麻等制成。甜中带辣,风味更佳。

      巧姑妈香菇酱做法
      ①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。

      ②将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热,先放入肉丁,炒至变色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;将花生在锅中炒熟后出锅,用刀拍碎至绿豆大小待用;豆腐干用水发至柔韧,切成小块,二者一起在油锅中炒熟待用。

      ③炒面酱(豆酱)的时候容易糊锅,所以炒前要加少量水并搅拌好,然后将面酱 (或豆酱)在热油锅中炒15分钟后,倒入上述配料,加味精、食盐等搅拌均匀,一般面酱(豆酱)已经很咸,所以要口尝后,再加盐,以免过咸影响健康。加入辣油,拌煮15分钟后出锅。

      相信生活中很多人都喜欢吃香菇酱吧,香菇酱的食用方法多种多样,是日常饮食上的佳选择,因为喜欢才想着自己动手做香菇酱,只不过因为缺乏相关制作经验很多朋友止步,那帮助大家更好的制作香菇酱,下面的内容我们就专门说说正宗香菇酱的制作方法,希望大家能有所收获!

      香菇酱是以香菇为主要原料,再配以黄豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。联合国粮油会提出"一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后,菇类即食产品越来越多。

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