简要说明：通利牌的全自动烙饼机体现了高产量、低费用的特点，汤馆饼条饼丝技术培训产品：估价：4800，规格：TL-200，产品系列编号：200

全自动烙饼机体现了高产量、低费用的特点，汤馆饼条饼丝技术培训通利牌全自动烙饼机是一款非常难过热门的生产烙饼的机器，这款机器在生产烙饼的时候优势非常显著，不仅仅提升了烙饼的产量，而且也保证生产出来的烙饼效果更加的理想，避免了人工生产烙饼的时候导致的大小不均匀、口感不好的情况发生，所以说选择通利牌全自动烙饼机生产烙饼是非常明智的决定。烙饼机价格越贵越好吗?很多客户都想要知道，在购买烙饼机的时候需要注意的事情是什么?下面我们请河南通利食品机械厂的负责人给我们详细介绍下

全自动烙饼机烙出的饼是非常好吃的，但是初买机器的人不怎么会用，不知道怎样制作出好吃的烙饼，我们在这里就为大家讲解一下。

　　先和面，这个就不用教了吧。和面的时候用温水，这样和出来的面软，有弹性，水太凉了，和出来的面硬。水太热了，面就被就烫熟了，所以要用温水。面和好之后静置30分钟，这个过程北方俗称“醒”。目的就是让面粉充分均匀地吸收水分。如果和好面之后马上烙，烙出来的饼，会有疙瘩。

　　接下来，将面擀成一个大长方条。厚度自己把握。一般再3-4毫米。

　　将擀好的面上洒上一层盐（适量），然后轻轻的擀几下。之后涂上薄薄一层油，之后将面从一册卷起来。卷好之后用擀面杖擀成一个大圆饼。厚度再4毫米左右。擀好之后将其放入已经烧热，并涂上一层油的平底锅中。OK，盖上锅盖，开始烙吧。锅不宜太热，太热了大饼会糊。1-2分钟之后掀开锅盖，看看朝下的那面是否已经处于半成熟状态。如果是，OK。将朝上的那面涂上一层油，然后再翻面。之后

　　盖上锅盖，再等一两分钟，然后打开锅，在涂上一层油，在翻一次。然后盖上盖子，等大饼开始上酥，并因气体热涨冷缩到胀大面积膨胀的时候，，就可以出锅了。