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菜谱设计是餐厅经营中活动的重要环节， 进行菜谱设计制作最终目的是为了促销， 为了赚钱的赢 利，而不是设计菜谱而设计菜谱，菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指 南，也是餐厅文化重要的名片。

菜单是现代餐饮企业营销乃至整个经营环节的关键要素。西方学者考西沃曾经以《以菜单进行管理》一书，系统地提出了以菜单出发，全面构建企业运营与管理体系的主张。在现代餐饮经营实践中，许多企业家根据收入、成本及有关经营数据分析；客源构成及人均消费情况分析；菜肴分析三方面入手实施ME分析法，其菜肴分析的重点则是菜单。

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捷达菜谱公司为满足市场需求,捷达一体菜谱为个性化新品,外观精致, 高档大方,色彩鲜艳,弥补了传统印刷菜谱弊端,无论是制作工艺,图像输出,成品外观,一体式菜谱都占绝对上风优势,捷达菜谱经过多种制作工艺,所呈现的视觉效果,精美的外观以及长时间保存不变色不变形等多种优势已成为菜谱制作主流

【设计】——以客户要求为制作前提，设计风格多元化，以时尚、简洁、大气、精致为主流设计风格，全原创新颖风格设计排版，避免老套统一的套版设计。一本成功优质的菜谱设计排版至关重要，直接决定了册子的品味和品质，按照客户要求制作同时+看样服务，成品的满意而归，将是两方合作的共同目的。
【制作】——别于传统菜谱制作工艺（纸张印刷，色彩暗淡，装订制作）外观精美大方，色彩鲜艳明亮，收藏保存时间长，可防水防潮，高档相纸激光输出，一体成型制作工艺，都是传统画册制作无法比拟的。

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