当前位置:首页 >> 产品展示 >> 农业/农机 >> 农副产品加工机械 >>糖炒栗子是怎么加工的
糖炒栗子是怎么加工的放大图片

产品价格:   元(人民币)
上架日期:2012年11月25日
产地:山东曲阜
发货地:山东省曲阜市  (发货期:当天内发货)
供应数量:不限
最少起订:1台
浏览量:46
  暂无相关下载
其他资料下载:

         
曲阜市圣鲁机械厂

点击这里给我发消息
  详细说明  
品牌:圣鲁产地:山东曲阜
价格:议人民币/台规格:标准

简要说明:产品展台:www.nongjx.com/St21681 www.qfshenglu.com 详情咨询:QQ1198694801 电话:0537-4555916 手机:131054723

详细介绍:

  

炒栗,花生,瓜子,松籽,榛子机

翻炒机适用范围:中小投资创业者,栗子品牌加盟店,水果超市,菜场,集市,车站,流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店,炒货店。小型翻炒机用途:适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。栗子翻炒机采用卧式滚筒,360度搅拌滚动,自动搅拌翻炒,加热与搅拌均匀,相对密封,焖炒效果特别好,特作炒货出入锅非常便捷,漏斗进货,省时省力,炒栗机具有自动出锅功能,操作简单,快捷,易懂等诸多优点,使用该炒货机配合我们赠送的特制配方和技术炒制的食品色泽与口味更佳,远距离香气年鼻,多用途的通用炒栗机,是目前炒货机市场上最先进的理想炒货机设备,为了适应各种不同的场所使用,市场子上开发了很多种机型供选择。翻炒机在过程中可以使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘小型炒栗子机的现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动邢台炒货机械的正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,操作迅速快捷,省事不费力,糖炒栗子机价格不贵且操作起来既干净又卫生。

设备型号

翻炒量(斤/次)

动力(KW

价格(元)

SL FC-15

30

0.55

2800

SL FC-25

50

0.75

3500

SL FC-35

70

1.1

5800

备注:以上设备都是不含运费的价格!

免除了中间商,生产者直接与用户见面,简化了流通过程,缩短了流通时间实现了真正的厂家优惠价格。厂家地址:山东省曲阜市王庄开发区!诚信提示:首付预付款,即可物流快运,货到后付剩余款!两年内非人为因素,因产品质量机器零配件需要更换的,公司除免费更换外,并承担配件包装、运输费用。(磨损件除外)有意需求者欢迎随时与我联系:(24小时客服服务)

产品展台www.nongjx.com/St21681   www.qfshenglu.com

详情咨询QQ1198694801   电话:05374555916 手机:13105472332工艺流程 原料选择分级备砂配料炒制

制作方法:

1.原料选择:应选用肉质细密,水分较少的小栗子。

2.分级:如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的现象,所以在炒制前,应剔除腐烂果、开果或虫蛀果,并按果形大小分级后,分别炒制。

3.备砂:选洁净及颗粒均匀的细砂(将细砂用清水洗净泥土,统一过筛、晒干,用饴糖、茶油拌炒成熟砂备用)。久经使用的陈砂比新砂更好。

4.燃料:用木柴或煤。木炭发火快,火力旺,减火和来火方便,便于掌握火候。

5.锅灶:分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力,但炒制的质量不及铁锅炒制的好。

6.配料:栗、砂、糖、油的比例是:栗与砂的数量之比为11,每100公斤栗子用饴糖45公斤,茶油200250克。

7.炒制:预先将砂炒热,以烫手分度,再倒入栗子,按比例加适量饴糖、茶油,连续翻炒。由干砂粒的闷热作用,约经2030分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后,置于保温桶内,即可趁热食用。

炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒,减少果实粘砂,便于翻炒,并使栗果润泽光亮。

质量标准 果实饱满,颗粒均匀,果壳老结,无蛀口,无闷烂。味道香而甜糯。


该公司其他信息
最新供求信息 企业产品推荐

暂无产品
  在线询盘/留言 请仔细填写准确及时的联系到你!  
您的姓名:
* 预计需求数量: *
联系手机:
*  移动电话或传真:
电子邮件:
* 所在单位:
咨询内容:
*
           您要求厂家给您提供:
  • 规格,型号
  • 价格及付款条件
  • 产品目录
  • 最低订货量
  • 运送资料
  • 提供样本
  • 库存情况
  • 包装材料