合肥市优凯制冷设备有限公司是致力于现代商超冷藏设备的研究、设计、开发、销售和服务的专业服务企业，主要产品：风幕柜，蛋糕展示柜，饮料展示柜，水果保鲜柜，熟食柜，鲜肉柜，保鲜柜等一系列商用冷藏展示柜。

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此外，除了日系蛋糕柜品牌，西铁城、微软等知名外资企业也相继关停部分在中国的工厂，并计划推进制造基地回迁本土、或在东南亚及印度设立新厂的工作。基于此，笔者指出，以日系蛋糕柜品牌为代表的外资企业的撤离，也与中国经济转型的大背景有关。一方面，制造成本的增加逐渐淡化了中国曾经在低端制造领域的优势，另一方面，中国家电制造企业快速崛起，开始与国际知名企业形成对抗之势。不过，日系蛋糕柜企业目前主要是退出蛋糕柜生产，未来可能会集中精力在行业标准制定和技术研发上，并逐渐走到产业的上游。

中韩抢夺“真空”市场 蛋糕柜产品价值再增强

当日系蛋糕柜企业战略式回撤表现出难以复兴的态势时，全球蛋糕柜市场竞争格局也逐渐由三足鼎立变为两雄争霸。韩系蛋糕柜品牌近年来获得快速发展，并逐步替代日系蛋糕柜企业成为全球高端蛋糕柜市场的主流品牌，这与当年日系品牌取代欧美品牌的历史非常相似。而正在进行互联网化、智能化转型，并亟待在国际市场开疆扩土的中国本土蛋糕柜品牌，也在日企退市之际迎来一次新的机遇，成为抢夺日系蛋糕柜厂商让出“真空”市场的重要力量。

不过，尽管巨大的市场空间凸显，但中韩蛋糕柜制造企业未来的发展前景并不那么明朗，并且双方需要攻占的目标市场也截然不同。对于韩系品牌而言，近两年在高端市场已具备绝对话语权，但面对OLED蛋糕柜推广并不顺利、量子点蛋糕柜异军突起且不存在“技术封闭”的问题、国产蛋糕柜企业在智能蛋糕柜领域同样具备技术和成本优势等现状，韩系蛋糕柜制造企业未来可能会受中国蛋糕柜企业在海外市场高歌猛进的影响，而在全球平板蛋糕柜市场出现份额缩水。正因如此，针对中低端市场的布局将是韩企的重要战略之一。