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【产品名称】复配肉制品防腐保鲜护色精
【产品形状】复配肉制品防腐保鲜护色精为红色结晶性粉末。
【产品作用】
1.复配肉制品防腐保鲜护色精着色、发色。使用本品不用任何着色剂，就可以使肉制品色泽鲜艳光亮，呈自然色，特别能护色。在正常温度下存5-7天不变黑，不退色，回锅效果好。
2.提高品质。使肉制品质地细嫩，富有弹性、熟烂快。
3.防腐保鲜。在正常情况下延长保质期1-2倍。
4.保水防油，肥肉利用率可达40%出品率提高5%左右。
【使用方法】复配肉制品防腐保鲜护色精用水溶解后，放入汤锅中。
【产品用量】复配肉制品防腐保鲜护色精每公斤原料肉用5克。
【注意事项】复配肉制品防腐保鲜护色精不得与硝酸盐同时使用。
【产品包装】复配肉制品防腐保鲜护色精内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】复配肉制品防腐保鲜护色精贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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