简要说明：65克淋膜牛皮纸

      土掉渣烧饼它源于湖北恩施土家烧饼。历史可以追溯到一百多年前：随着一批外来移民的迁入，烧饼的做法也来到了恩施，恩施是土家族的聚集地，结合了自己的饮食习惯，土家人做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼，并且广泛传播开来。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食，根据掉渣烧饼每咬一口，就会掉饼屑的特色，并结合年轻人之间一句“帅到掉渣”的流行话语，她给自己的烧饼取了个“大土即大雅”的名字——“掉渣儿”。“掉渣儿”烧饼从此出现。 销售时使用镀膜牛皮纸袋包装。经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，土掉渣烧饼防油纸袋包装卫生、方便、快捷，适合现代人的生活节奏。
   
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