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牛皮纸袋的由来: 早在大型零售业尚未诞生的19世纪,人们通常在工作或居住地附近的杂货铺中采购一切日常物品。那些日常用品被装在木桶、布袋或木箱中,大宗地运到杂货铺之 后,如何将它们零散地售卖给消费者们,却是一件令人头痛的事。人们只能拿着篮子或自制的麻布袋子外出购物。而当时的造纸原料仍是黄麻纤维和旧麻布头,质量 低劣且数量稀少,甚至不能满足报业印刷的需求。1844年前后,德国人弗里德里希·科勒发明了木浆造纸术,大大促进了造纸业的发展,也间接地催生了历史上 第一只商用纸袋。***2年,美国植物学家弗兰西斯·沃勒发明了第一台纸袋制造机,它随后被推广到法国、英国等欧洲各国。再后来,胶合板纸袋的诞生和纸袋 缝合技术的进步使得过去用于大宗货物运输的棉布袋子也被纸袋所替代。 购物用牛皮纸袋的出现: 而要说到第一只购物用牛皮纸袋,它诞生于1908年的美国明尼苏达州圣保罗市。当地的一位杂货铺老板沃特·杜维纳,为了促进销售额的增长,开始寻找能够让 消费者一次性购买更多东西的办法。杜维纳认为,那应该是一种预制好的袋子,成本低廉又便于使用,且起码能承受75磅左右的重量。经过再三试验之后,他将这 种袋子的质地锁定在了牛皮纸上,因为其采用木材纤维较长的针叶树制浆,在蒸煮过程中通过化学作用比较温和的烧碱和硫化碱化学药品进行处理,使得木材纤维原 有的强度受损较小,因而最后制作出来的纸张,纤维之间连接紧密,纸质坚韧,能承受较大的拉力和压力而不破裂。四年后,第一只购物用牛皮纸袋诞生。它底部呈 长方形,比传统的V型底纸袋具有更大的容积量。一根绳索贯穿其底部及两侧,以增加其承重能力,并在纸袋的上端形成两个便于人们提拿的拉环。
必须了解食品对防护性的要求 不同食品的化学成分,理化性质等各不相同,因此不同食品对食品包装袋的防护性要求也不同。例如,蛋糕是含油脂较多的、松软的,有一定最佳含水量的要求, 因此最起码应符合下面要求:防油高阻氧性(防止渗油及油脂被氧化)、高阻湿性(防止蛋糕失去水分变干变硬)。再如,茶叶的包装应是高阻氧性(防止有效成份 被氧化)、高阻湿性(茶叶受潮发霉变质)、高阻光性(茶叶中的叶绿素受日光作用会发生变化)、高阻香气性(茶叶分子香气成分极易散发,而失去茶味。另外, 茶叶也极易吸收外界异味),且当前市面上相当部分的茶叶是普通的PE、PP等透明塑料袋包装,大大浪费了茶叶有效成份,茶叶的品质得不到保证。与上述食品 相反,果品,蔬菜等采摘后有呼吸作用选择,即要求包装对不同气体有不同的透过率。例如炒咖啡豆包装后还缓慢放出二氧化碳,奶酪在包装后也会产生二氧化碳, 因此它们的包装应是高阻氧和高二氧化碳透过性的。果品和蔬菜的包装常常要求是防霉型的,因包装袋内壁上的小雾滴会对果蔬产生一系列不利的生化使用,导致果 蔬易褐变,易腐烂。不同品种的果蔬及不同成熟度的同种果蔬对包装材料的透气及选择性要求也不同。生肉、肉加工食品、饮料、小食品、烘烤食品等对包装的保护 性要求也有很大差别。例如,肉罐头的涂料应耐硫、水果罐头的涂料应耐酸、充气饮料的容器应能耐一定的压力,酒类的包装容器应耐醇并阻隔香气等等。所以,应 根据食品本身的不同性质和水同的保护性要求科学地设计包装。
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