简要说明：11牌的菜单设计是餐饮经营中活动的重要环节产品：估价：11，规格：11，产品系列编号：11

根据快印店的具体工作来讲，营业与生产管理的要点每日营业预测、排班管理、生产计划与计划外生产、效益控制、质量控制、营业与结算、单据使用规范、门市折扣与优惠政策、营业与生产汇报、技能培训等。对于加工型企业而言还涉及设备管理与物资管理两部分。图文快印店作为加工服务型企业涉及到了前述的全部管理模块。而一家图文快印店的员工数量一般几个人至几十个人，相比大中型企业而言员工数量不多，店面也比较小，在多数老板的主观意识里管理的概念不甚强烈。但是作为一个经营主体，图文快印店内部的组织结构同大型企业一样五脏俱全，管理问题不容忽视。

列于菜谱上，进入重点推销，扬自之长，避自己之短。即使大众化餐厅，往往也有几道拿手菜，看家菜，因为如果你没有几道稳得住，立得牢的看家菜，更很难吸引老主顾，也很难拉来新客源，上海印刷www.kuaiyin.com因此设计菜谱一定要突出自己饭店的特色突出自己的特色，才能给客人留下深刻印象。菜单设计是餐饮经营中活动的重要环节，进行菜牌设计最终目的是为了促销，为了赚钱的赢利，而不是设计菜谱而设计菜谱，在设计菜谱筹划前一定要确立目标市场，确定饭店面向何言？

采用喷墨技术的数码图文快印与采用静电原理的数码印刷大不相同。因为喷墨50%~90%是溶剂型的，而色料绝大多数为加颜料的固体聚合物颗粒。坂田图文快印店的喷墨技术所用墨料的液体性能对纸张就有表面吸收性及吸收量的要求，包括：墨滴喷在纸面上后，颜料应留在纸面上，不扩散，这就要求控制其溶剂被吸收的速度和量，并让被控制的溶剂最终从纸张上挥发掉，形成均匀一致的印迹。因此，喷墨式数字化印刷机对纸张的表面性能、毛孔结构、化学成份及机械性能等均有较高要求，而且并非对所有喷墨式印刷机或喷墨料均是千篇一律的。上海印刷www.kuaiyin.com