详细介绍:
丁香叶油
中文名称:丁香叶油
英文名称:Clove leaf oil
CAS No.:8015-97-2
含量:80%
生产方法:由桃金娘科植物丁香树(Syzigium aromaticum,亦称Eugenia caryophyllata)的叶子经水蒸气蒸馏而得。得率约2%~3%。
性状:浅黄色挥发性精油,呈丁香酚和糠醛香气.遇铁后呈暗紫棕色.有杀菌作用.溶于苯甲酸苄酯,邻苯二甲酸二乙酯和丙二醇,在大多数非挥发性油中呈微乳白色,几不溶于矿物油和甘油
溶解度:1mL精油溶于2mL70%乙醇,澄清。溶于丙二醇及多数植物油,稍起乳光;难溶于矿物油与甘油。
化学性质:浅黄色挥发性精油,呈丁香酚和糠醛香气。遇铁后呈暗紫棕色。有杀菌作用。溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯和丙二醇,在大多数非挥发性油中呈微乳白色,几不溶于矿物油和甘油。
用途:GB 2760一1996:允许使用的食品用香料。主要用于焙烤制品、糖果和胶姆糖等。
使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料8.6;冷饮16;糖果22;焙烤食品30;布丁类5.0;苹果泥2.0
价格:98元/kg
包装:25kg塑料桶
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