简要说明：南箭牌的聚右旋糖产品：估价：60，规格：25kg，产品系列编号：2355779427

中文名称：    聚右旋糖

英文名称：   Polydextrose

中文别名：   聚葡萄糖;可溶性膳食纤维

CAS RN：   68424-04-4

分 子 式：   (C6H10O5)n

物理性质：    白色或类白色固体颗粒，无臭，10%水溶液的pH值约5.5，易溶于水（80g/100ml，25℃），旋光度+60°，50%水溶液粘度35*103Pa.s。发热量低，为蔗糖的1/4,。有吸湿性，在75%相对湿度下，可逐步吸收25%，无龋齿性，耐热性强。是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

用　　途：    在食品添加剂中可广泛作为增稠剂、填充剂、配方剂，是制造低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠健康食品的重要原料

      保健品：可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用，服用量5～15克/天；作为保健品膳食纤维类配料添加量：0.5%～50%　

      面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5%～10%　

      肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～20%　

      乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5%～5%　

      饮　料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5%～3%　

      酒　类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：0.5%～10%　

      调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：5%～15%　

      冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5%　

      休闲食品：布丁、果冻等；添加量：8%～9%