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黄原胶 11138-66-2 面制品专用放大图片

产品价格:30   元(人民币)
上架日期:2015年1月16日
产地:武汉
发货地:武汉  (发货期:当天内发货)
供应数量:不限
最少起订:1千克
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武汉远成共创科技有限公司

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  详细说明  
品牌:南箭产地:武汉
价格:30人民币/千克规格:25kg

简要说明:南箭牌的黄原胶 11138-66-2 面制品专用产品:估价:30,规格:25kg,产品系列编号:2355779427

详细介绍:

  

中文名称    黄原胶

英文名称    Xanthan gum

中文别名    汉生胶;昔嘌呤树胶;黄胶

CAS  RN   11138-66-2

EINECS   234-394-2

分 子 式   (C35H49O29)n

用  途    在食品工业中广泛用作增稠及,稳定剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。

食品名称

最大使用量/(g/kg)

稀奶油

按生产需要适量使用

黄油和浓缩黄油

5.0

生湿面制品(如面条、

10.0

生干面制品

4.0

其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)

5.0

香辛料类

按生产需要适量使用

果蔬汁(浆)

按生产需要适量使用

出厂价:30/kg


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