产品价格:30 元(人民币) 上架日期:2015年1月16日 产地:武汉 发货地:武汉 (发货期:当天内发货) 供应数量:不限 最少起订:1千克 浏览量:60 暂无相关下载 其他资料下载:
简要说明:
中文名称: 黄原胶
英文名称: Xanthan gum
中文别名: 汉生胶;昔嘌呤树胶;黄胶
CAS RN: 11138-66-2
EINECS号: 234-394-2
分 子 式: (C35H49O29)n
用 途: 在食品工业中广泛用作增稠及,稳定剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。
食品名称
最大使用量/(g/kg)
稀奶油
按生产需要适量使用
黄油和浓缩黄油
5.0
生湿面制品(如面条、
10.0
生干面制品
4.0
其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)
香辛料类
果蔬汁(浆)
出厂价:30/kg