详细介绍: 硅藻土应用前景13525561501
我国硅藻土从品种和产品质量上均不能满足市场要求,在许多领域没有文章来源华夏酒报得到充分应用。因此,根据我国硅藻土的特点,给白酒净化行业带来新的机遇。在这一方面硅藻土更是大有可为。13525561501
过滤方法:选择符合上述条件和标准的硅藻土,进行陈化,时间大约在3个月左右,过滤前,在纸板上预涂硅藻土,经过净化介质的再生试验,研究开发了净化与过滤相结合的技术,不仅处理量由180吨增加到300多吨,吨酒处理成本由17元/吨降至8.4元/吨,其寿命延长提高了80%以上,并且将老化介质所吸附的香味成份提取应用到低档白酒中,使低档白酒香味增强,勾兑成本从148元/吨降至96.8元/吨,既提高了产品质量,又降低了成本。13525561501
特点:克服了净化介质使用寿命较短,有较强的吸附性,且粮酒的部分香味成分易被吸附掉的弊端。
粮酒生产窖池夏季掉排是酒类生产厂家公认的技术难题,经过多年的探索实践,深入研究,大胆尝试,提出利用硅藻土解决特曲酒夏季压排中杂质含量的工艺,杜绝了夏季掉排现象。不但窖泥老化程度大大降低,而且窖池换泥频率由1次/年降为1次/3年,为提高基础酒的质量,进行详细观察,总结制定量质摘酒操作标准针对老窖泥易老化的现象,推广应用了己酸菌液养护窖池的办法,在菌种的选择、配方的调整、培养等过程进行了多次的试验改进,有效防止了窖泥的退化。0371-69598880 韩经理
检验方法:将色谱分析和计算机辅助勾兑相结合,从过滤效果看,通过大量的试验数据,精心确定酒中各种微量成分的比例关系,使白酒净化介质方案更精密,更准确,产品质量更稳定。13525561501
由于科学制订介质材料选择生产工艺,推广使用酯化液生产大曲酒。充分利用尾水、黄水的优异成分酯化生成浓香型的主体香气成分,来提高产品质量,在生产酯化液时改进配方,提高酯化温度,延长酯化时间,并调整了酯化液的使用量,有效提高了产品质量。联系电话:0371-69598880 13525561501 韩经理
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