从土坯到裸砖，再到水泥、瓷砖，直至目前的花岗岩、实心人造石——国民的物质生活进步可谓神速，就拿厨房灶台台面所用材料而言，市民用得多的也就是两类，一种是天然石料的灶台，一种是人造石材料的灶台。瓷砖铺就的灶台已经很少见了，更不要说我们以往所见到、使用的土坯、裸砖、水泥灶台了。实心人造石和花岗岩都是很受欢迎的厨房工作台面物料，消费者应如何从中选择呢？这一般是由消费者的感觉和设计师的影响来决定。有关的消费调查也告知了我们有关两种物料各自的特质、优点和可能出现的缺点，可以在了解详细资料后作出明智的抉择。