日本太阳科学SD-700IIDP鱼糜弹性仪具有较高的灵敏度，应尽量保持样品测定环境( 温度、湿度、空气流速等) 的统一性，也要防止样品放置过久失水造成的测试误差。

SD-700IIDP鱼糜弹性仪测定结果进行分析时，并不需要对每个参数值都进行分析，应根据测定条件设置、测定结果及样品特性进行选择。当样品压缩程度较小时，样品不会发生明显破裂，便不会得到脆性值; 而样品压缩程度较大时，其内部结构破坏严重，就失去了对内聚性和弹性分析的意义，表征固态食品的咀嚼性和表征半固态食品的胶着性不应出现在同一结果中。故在SD-700IIDP鱼糜弹性仪测定中，选取合理测定条件的同时也应选取适当的参数值对结果进行分析。

深圳市秋山贸易代理日本Sun Scientific太阳科学的Rheo Meter 物性测定仪、质构仪、流变仪
型号有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L